Solusi Roti dan Kue
Innova Bread Improver
Improver roti berkualitas untuk menghasilkan tekstur roti yang lebih lembut, bervolume, dan awet segar lebih lama.
Manfaat
Roti Lebih Lembut, Mengembang, dan Konsisten
Meningkatkan volume dan tekstur roti
Innova Bread Improver membantu memperkuat pembentukan gluten, menghasilkan roti dengan volume lebih besar, tekstur remah yang ringan, dan kelembutan yang disukai konsumen.
Memberikan hasil panggangan yang konsisten
Diformulasikan untuk meningkatkan performa adonan, produk ini meminimalkan variasi pada tekstur, rasa, dan tampilan, sehingga setiap batch roti memiliki standar kualitas yang sama.
Mengurangi risiko kegagalan produksi
Dengan menstabilkan proses fermentasi dan pemanggangan, Innova Bread Improver membantu mengurangi risiko adonan gagal atau hasil yang tidak konsisten, menjadikan proses pembuatan roti lebih andal dan efisien.
Cocok Digunakan untuk:
Campuran Roti dan Donat
Umur Penyimpanan:
- 12 bulan
Tersedia dalam ukuran:
- 500 gram
- 3 kg
Bentuk Produk:
- Bubuk
Selalu simpan di suhu ruang dan kering (jauhkan dari bahan yang berbau tajam)
Produk Terkait
Innova EKL
Emulsifier roti dengan aroma susu lembut, membantu memperbaiki tekstur dan rasa roti agar lebih lezat.
Lihat Produk
Innova Cake Emulsifier
Emulsifier kue premium dengan daya kembang maksimal dan stabil terhadap overmix, cocok untuk adonan bolu premium.
Lihat Produk
Soft 168 Emulsifier
Emulsifier kue ekonomis yang mudah digunakan dengan hasil pengembangan maksimal di kelasnya, cocok untuk aplikasi harian pada bolu.
Lihat Produk
Kategori Lainnya
Isian dan Olesan
Lihat Produk
Solusi Roti dan Kue
Lihat Produk
Pelapis dan Dekorasi
Lihat Produk
Beku Siap Panggang
Lihat Produk
Temukan Perwakilan Ekslusif Kami
Siap mewujudkan ide Anda? Hubungi kami dan temukan solusinya di sini.
