Solusi Roti dan Kue
Innova EKL
Emulsifier roti dengan aroma susu lembut, membantu memperbaiki tekstur dan rasa roti agar lebih lezat.
Manfaat
Roti Lembut, Harum, dan Tahan Lama
Meningkatkan tekstur roti agar lebih lembut
Innova EKL meningkatkan performa adonan untuk menghasilkan struktur remah yang lebih halus dan tekstur roti yang lebih lembut, sehingga menghasilkan roti yang lebih nikmat.
Mempercepat proses produksi
Dengan memperpendek waktu pengadukan dan fermentasi adonan, Innova EKL membantu baker meningkatkan efisiensi dan mencapai hasil yang konsisten di setiap batch produksi.
Memperpanjang kesegaran dan umur simpan roti
Emulsifier ini menjaga kelembutan roti lebih lama, membuat produk tetap segar dan menarik dalam jangka waktu yang lebih panjang.
Memberikan aroma susu alami
Innova EKL menghadirkan aroma dan rasa susu yang lembut, memberikan karakter roti yang harum, lezat, dan menggugah selera, meningkatkan daya tarik bagi konsumen.
Cocok Digunakan untuk:
Campuran Bahan Adonan Roti
Umur Penyimpanan:
- 12 bulan
Tersedia dalam ukuran:
- 2×5 kg
- 24 kg
Bentuk Produk:
- Bubuk
Selalu simpan di tempat sejuk dan kering (25-30°C RH 65%) dan jauhkan dari bahan yang berbau tajam
Produk Terkait
Innova Bread Improver
Improver roti berkualitas untuk menghasilkan tekstur roti yang lebih lembut, bervolume, dan awet segar lebih lama.
Lihat Produk
Innova Cake Emulsifier
Emulsifier kue premium dengan daya kembang maksimal dan stabil terhadap overmix, cocok untuk adonan bolu premium.
Lihat Produk
Soft 168 Emulsifier
Emulsifier kue ekonomis yang mudah digunakan dengan hasil pengembangan maksimal di kelasnya, cocok untuk aplikasi harian pada bolu.
Lihat Produk
Kategori Lainnya
Isian dan Olesan
Lihat Produk
Solusi Roti dan Kue
Lihat Produk
Pelapis dan Dekorasi
Lihat Produk
Beku Siap Panggang
Lihat Produk
Temukan Perwakilan Ekslusif Kami
Siap mewujudkan ide Anda? Hubungi kami dan temukan solusinya di sini.
