Baking & Pastry
Banana Bread Peanut Butter
Porsi
1 Porsi
Waktu
120 menit
Tingkatan
Medium
Bahan-bahan
Bahan-bahan:
- 150gr Pisang
- 35gr brown sugar
- 35gr gula pasir
- 3gr vanilla
- 1gr garam
- 15gr minyak goreng
- 50gr butter
- 1btr telur
- 110gr terigu protein sedang
- 10gr susu bubuk
- 3gr baking powder
- 3gr soda kue
- 5gr cinnamon powder
Isian:
- 150gr Croner Peanut Butter
- 30gr Innova Kacang Cacah
Instruksi
- Panaskan oven 170°C, siapkan loyang dan olesi butter.
- Haluskan pisang, campur dengan brown sugar dan gula pasir.
- Masukkan telur, vanilla, garam, minyak, dan butter leleh, aduk rata.
- Masukkan bahan kering (terigu, susu bubuk, baking powder, soda kue, cinnamon yang diayak), aduk lipat hingga homogen.
- Tuang ½ adonan ke loyang, ratakan.
- Tambahkan Croner Peanut Butter dan Innova Kacang Cacah di bagian tengah.
- Tutup dengan sisa adonan.
- Panggang 45–55 menit hingga matang, dinginkan lalu keluarkan dari loyang.
