Baking & Pastry
Bolen Lilit
Porsi
12 Porsi
Waktu
60 menit
Tingkatan
Medium
Bahan-bahan
Bahan:
- 1 lembar Unclely Puff Pastry
- Pisang raja secukupnya
Isian:
- Innova Pasta secukupnya
Topping:
- Telur (untuk olesan)
- Innova Meises secukupnya
Instruksi
- Kupas pisang raja, lalu goreng hingga matang dan sedikit kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Belah pisang menjadi dua (jangan sampai putus), lalu tambahkan Innova Pasta Cokelat di bagian tengah.
- Pipihkan Unclely puff pastry, lalu potong memanjang sesuai kebutuhan.
- Lilitkan puff pastry ke pisang hingga menutup sebagian atau seluruh permukaan.
- Olesi permukaan pastry dengan telur agar hasilnya mengkilap dan golden brown.
- Taburkan Innova Meises di atasnya.
- Panggang dalam oven suhu 180°C selama ±20–25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
- Bolen lilit pisang cokelat siap dinikmati dalam kondisi hangat
