Baking & Pastry
Love Hazelnut Sandwich Cookies
Porsi
15 Porsi
Waktu
120 menit
Tingkatan
Medium
Bahan-bahan
- 100gr butter
- 100gr gula halus
- 80gr kuning telur
- 30gr air
- 340gr terigu protein rendah
- Pewarna cokelat tua secukupnya
- Pewarna cokelat muda secukupnya
- Innova Pasta Hazelnut secukupnya
Instruksi
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, lalu mixer hingga tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian sama rata.
- Tambahkan pewarna cokelat tua pada bagian pertama, aduk hingga warna merata.
- Tambahkan pewarna cokelat muda pada bagian kedua, aduk hingga merata.
- Giling masing-masing adonan, lalu cetak dengan cetakan berbentuk hati (love).
- Tumpuk atau gabungkan kedua warna adonan, kemudian pipihkan kembali hingga menyatu.
- Cetak kembali adonan menggunakan cetakan berbentuk hati dengan ukuran lebih besar dari cetakan pertama.
- Susun di loyang, lalu panggang hingga matang.
- Setelah cookies dingin, olesi bagian tengahnya dengan Innova Pasta Hazelnut, lalu tutup dengan satu cookies lainnya hingga menjadi sandwich.
- Love Hazelnut Sandwich Cookies siap disajikan
