Makanan Manis & Dessert
Praline
Porsi
24 Porsi
Waktu
120 menit
Tingkatan
Medium
Bahan-bahan
Instruksi
- Lelehkan Chockely Premium dengan cara di tim
- Siapkan cetakan praline, tuangkan cokelat ke dalam cetakan
- Diamkan sebentar lalu tuangkan kembali cokelat ke dalam wadah
- Ratakan cokelat yang tersisa di cetakan lalu simpan di dalam chiller
- Setelah cokelat dalam cetakan mengeras, isi dengan Innova Choco Crunchy, ratakan
- Tuangkan sisa cokelat compound ke dalam cetakan, kemudian ratakan
- Simpan di dalam chiller sampai cokelat beku dan keras
- Hentakkan cetakan cokelat di atas meja sampai semua cokelat Praline lepas dari cetakannya
- Siap disajikan
Produk Terkait
Innova Choco Crunchy
Isian cokelat berbasis minyak dengan rasa cokelat premium dan sensasi crunchy di dalamnya. Cocok untuk topping, isian, atau sebagai lapisan akhir.
Lihat Produk
Chockely Premium
Cokelat compound premium dengan kadar kakao tinggi dan rasa cokelat kaya yang memikat.
Lihat Produk
