Makanan Manis & Dessert
Praline
Porsi
24 Porsi
Waktu
120 menit
Tingkatan
Medium
Bahan-bahan
Instruksi
- Lelehkan Chockely Premium dengan cara di tim
- Siapkan cetakan praline, tuangkan cokelat ke dalam cetakan
- Diamkan sebentar lalu tuangkan kembali cokelat ke dalam wadah
- Ratakan cokelat yang tersisa di cetakan lalu simpan di dalam chiller
- Setelah cokelat dalam cetakan mengeras, isi dengan Innova Choco Crunchy, ratakan
- Tuangkan sisa cokelat compound ke dalam cetakan, kemudian ratakan
- Simpan di dalam chiller sampai cokelat beku dan keras
- Hentakkan cetakan cokelat di atas meja sampai semua cokelat Praline lepas dari cetakannya
- Siap disajikan
