Makanan Manis & Dessert
Chocochips Scone
Porsi
6 Porsi
Waktu
40 menit
Tingkatan
Easy
Bahan-bahan
Bahan Adonan Scone :
- 250gr Terigu Protein Rendah
- 20gr Coklat Bubuk
- 50gr Gula Pasir
- 1sdt Baking Powder
- ¼ sdt garam
- 75gr Butter Dingin
- 100gr Susu Cair UHT
- 40gr Chocochips
- ½ sdt Vanilla Essence
Instruksi
Adonan scone :
- Mixer butter dan gula sampai mengembang.
- Tambahkan telur lalu mixer kembali
- Tuangkan bahan kering kemudian aduk merata, diikuti dengan tambahan susu cair.
- Setelah adonan sudah terbentuk, tambahkan chocochips lalu aduk kembali dan tambahkan vanilla essence.
- Pipihkan adonan hingga tinggi berukuran 2cm, kemudian potong menggunakan ring cutter.
- Bakar adonan scone selama 10menit pada suhu 180derajat celcius.
