甜食和甜点
Chocochips Scone
份量
6 份量
时间
40 分钟
等级
Easy
材料
司康饼面团材料:
- 250克低筋面粉
- 20克可可粉
- 50克细砂糖
- 1茶匙泡打粉
- ¼茶匙盐
- 75克冷藏黄油
- 100克UHT液态奶
- 40克巧克力豆
- ½茶匙香草精
说明
司康饼面团:
- 将黄油和糖搅拌至蓬松。
- 加入鸡蛋后再次搅拌。
- 倒入干性材料并搅拌均匀,随后加入牛奶。
- 面团成型后加入巧克力豆,再次搅拌并加入香草精。
- 将面团压平至2厘米厚度,用圆形模具切割。
- 将司康面团放入预热至180摄氏度的烤箱烘烤10分钟。