Makanan Manis & Dessert
Fruitty Verrines
Porsi
2 Porsi
Waktu
20 menit
Tingkatan
Easy
Bahan-bahan
Bahan cream cheese :
- 100 g krim keju
- 50 g Yoghurt tawar
- 17 g gula halus
- 100 g krim kocok
Bahan lainnya :
- 4 buah biskuit digestive (dihancurkan)
- 50 g Croner Pectin Strawberry
- 50 g Croner Pectin Blueberry
- Chockely Premium secukupnya (untuk garnish)
Instruksi
Cara membuat :
- Panaskan cream cheese dengan teknik bain marie. setelah tekstur cream cheese halus, tambahkan yoghurt dan gula halus lalu kocok menggunakan mixer.
- Kocok dairy cream pada mangkuk terpisah, kemudian setelah mengembang campurkan dengan adonan pertama tadi hingga merata.
- Masukkan adonan cream cheese pada plastik segitiga, dan siap diaplikasikan bersama croner pectin buah.
- Untuk penyajiannya kita tuangkan adonan creamcheese dan croner pectin buah secara bergantian, terakhir berikan crumble atau biskuit yang sudah dihancurkan.
- Untuk mempercantik tampilan, berikan coklat garnish diatasnya.
