Sweets & Desserts
Fruitty Verrines
Servings
2 Servings
Time
20 min
Difficulty
Easy
Ingredients
Cream cheese ingredients:
- 100 grams cream cheese
- 50 grams Yoghurt plain
- 17 grams powdered sugar
- 100 grams whipped cream
Other materials:
- 4 digestive biscuits (crushed)
- 50 grams Croner Strawberry Pectin
- 50 grams Croner Blueberry Pectin
- Chockely Premium to taste (for garnish)
Instructions
How to make:
- Panaskan cream cheese dengan teknik bain marie. setelah tekstur cream cheese halus, tambahkan yoghurt dan gula halus lalu kocok menggunakan mixer.
- Kocok dairy cream pada mangkuk terpisah, kemudian setelah mengembang campurkan dengan adonan pertama tadi hingga merata.
- Masukkan adonan cream cheese pada plastik segitiga, dan siap diaplikasikan bersama croner pectin buah.
- Untuk penyajiannya kita tuangkan adonan creamcheese dan croner pectin buah secara bergantian, terakhir berikan crumble atau biskuit yang sudah dihancurkan.
- Untuk mempercantik tampilan, berikan coklat garnish diatasnya.
