Baking & Pastry
Peanut Butter Puff Pastry
Porsi
16 Porsi
Waktu
30 menit
Tingkatan
Medium
Bahan-bahan
Instruksi
1. Persiapan
- Keluarkan Unclely Puff Pastry dari freezer, diamkan ±10–15 menit hingga lentur.
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Siapkan loyang dan alasi dengan baking paper.
2. Pembentukan Segitiga
- Buka lembaran puff pastry.
- Potong menjadi bentuk persegi, lalu potong diagonal sehingga menjadi segitiga.
- Oleskan Croner Peanut Butter secukupnya di bagian tengah salah satu sisi segitiga (hindari pinggir).
3. Pelipatan & Pola
- Lipat pastry hingga membentuk segitiga sempurna.
- Rapatkan bagian pinggir dengan menekan menggunakan garpu, buat pola berulang agar terlihat rapi dan tidak bocor saat dipanggang.
4. Finishing
- Campurkan kuning telur dengan sedikit air atau susu, lalu olesi permukaan pastry (opsional).
- Taburi bagian atas dengan Innova Meises secukupnya.
5. Pemanggangan
- Susun pastry di loyang dengan jarak.
- Panggang pada suhu 180°C selama 18–25 menit hingga mengembang dan berwarna keemasan.
6. Penyajian
- Angkat dan dinginkan sebentar sebelum disajikan.
Produk Terkait
Croner Peanut Butter
Selai kacang creamy dengan rasa gurih khas, cocok untuk olesan roti, isian kue, atau campuran saus.
Lihat Produk
Innova Meises
Meises cokelat premium tahan bakar untuk dekorasi yang memberikan tampilan menarik dan rasa cokelat nikmat.
Lihat Produk
Unclely Puff Pastry
Lembaran puff pastry beku siap panggang dengan lapisan yang flaky, praktis digunakan untuk aneka pastry manis maupun gurih.
Lihat Produk
