麻薯面团

• 将糯米粉、细砂糖和盐混合，加入加热后的热水，搅拌均匀。
• 将面团分割成每份约 15 克，搓成圆球。
  
  

巧克力内馅

• 将巧克力融化，加入加热后的淡奶油，搅拌至顺滑均匀。
• 盖好，放入冰箱冷藏至巧克力凝固。
• 将巧克力甘纳许分成每份 4–5 克，并搓成圆球。
  
  

最后步骤

• 将麻薯面团压扁，放入已经搓圆的巧克力甘纳许。
• 搓成圆球，确保内馅完全包裹在里面。
• 放入沸水中煮，等待麻薯浮起并完全熟透。
• 将麻薯放入碗中，搭配加热后的牛奶一起食用。