SIAL InterFOOD dan KRISTA InterFOOD adalah nama berbeda untuk pameran F&B yang diselenggarakan Krista Exhibitions. Pada 2026, kemitraan dengan SIAL Network (Prancis) berakhir, sehingga pameran kini digelar mandiri dengan nama KRISTA InterFOOD pada 4–7 November 2026 di NICE PIK2, Tangerang. Tidak ada dua pameran berbeda - hanya satu, dengan nama baru dan venue baru.

Jika Anda mencari "SIAL InterFOOD 2026" di Google dan mendapat hasil yang membingungkan - Anda bukan satu-satunya. Banyak pelaku industri bakery dan F&B Indonesia mengalami kebingungan yang sama. Nama yang sudah dikenal selama 11 tahun tiba-tiba berganti, venuenya pindah, dan ada kabar tentang perselisihan hukum.

Artikel ini menjawab semua pertanyaan tersebut secara lugas: apa yang berubah, mengapa berubah, dan yang paling penting - apakah Anda tetap harus menghadiri pameran ini di 2026.

Singkatnya: SIAL InterFOOD dan KRISTA InterFOOD Kini Adalah Dua Pameran Berbeda

Setelah kemitraan berakhir, keduanya berpisah jalan. Pada November 2026, ada dua event berbeda yang berjalan hampir bersamaan:

KRISTA InterFOOD 2026 digelar oleh Krista Exhibitions, penyelenggara asli yang membangun pameran ini sejak tahun 2000 (26 tahun). Tanggal: 4-7 November 2026, Venue: NICE PIK2, Tangerang. Target: 95.000+ pengunjung, 1.500+ exhibitor.

SIAL InterFOOD 2026** digelar oleh Seven Event bersama Comexposium (pihak Prancis), menggunakan nama dan brand SIAL Network. Tanggal: 4–6 November 2026, Venue: JIExpo Kemayoran, Jakarta. Target: 20.000 pengunjung.

Jika Anda selama ini menghadiri SIAL InterFOOD karena konten-nya bahan bakery, mesin F&B, HoReCa maka KRISTA InterFOOD adalah kelanjutan yang sesungguhnya: penyelenggara yang sama, skala yang lebih besar, dan venue yang lebih modern.

Latar Belakang: Mengapa Nama Berubah dari SIAL ke KRISTA?

Untuk memahami perubahan ini, perlu sedikit sejarah:

• 2000: Krista Exhibitions meluncurkan Food n Pack - pameran F&B pertama mereka. Inilah akar dari seluruh sejarah pameran ini, jauh sebelum SIAL masuk.
• Beberapa tahun kemudian: pameran berkembang menjadi InterFOOD dan terus tumbuh
• 2015: Krista Exhibitions bermitra dengan SIAL Network (Comexposium, Prancis) - jaringan pameran F&B terbesar di dunia. Pameran berganti nama menjadi SIAL InterFOOD
• 2015–2025: SIAL InterFOOD berjalan sukses selama 11 tahun, menjadi salah satu pameran F&B terbesar di Asia Tenggara
• Januari 2026: Krista Exhibitions mengumumkan penghentian kemitraan karena dugaan tindak pidana pemalsuan dokumen oleh pihak mitra Prancis. Laporan polisi diajukan ke Bareskrim Polri
• 2026: Pameran digelar mandiri oleh Krista Exhibitions dengan nama KRISTA InterFOOD - tanpa mitra asing

Yang perlu dipahami: Krista Exhibitions memiliki klaim historis yang lebih kuat atas pameran ini. Mereka yang membangun dari tahun 2000, mereka yang mengelola operasionalnya selama 26 tahun. SIAL Network masuk sebagai mitra pada 2015 dan keluar pada 2025, sementara Krista tetap ada. Karena itulah KRISTA InterFOOD 2026 menargetkan 95.000 pengunjung, jauh di atas SIAL InterFOOD 2026 yang menargetkan 20.000 pengunjung. 

Perbandingan Lengkap: SIAL InterFOOD vs KRISTA InterFOOD 2026

Apa Itu NICE PIK2 - Venue Baru KRISTA InterFOOD 2026?

Salah satu perubahan terbesar yang sering tidak disadari adalah lokasi venue. SIAL InterFOOD selama bertahun-tahun diselenggarakan di JIExpo Kemayoran, Jakarta. KRISTA InterFOOD 2026 pindah ke NICE (Nusantara International Convention Exhibition), PIK2, Tangerang, Banten.

NICE adalah convention center baru yang dibuka pada Agustus 2025, dibangun oleh Agung Sedayu Group dan Salim Group dengan investasi Rp 4 triliun. Fasilitas:

• Kapasitas lebih besar dari JIExpo - mampu menampung 1.500+ exhibitor dengan ruang yang lebih lapang
• Desain modern berstandar internasional - pengalaman pameran yang jauh lebih nyaman
• Akses via tol Katara (Kamal–Telukjada–Rajeg) exit Salembaran, atau shuttle dari PIK1
• Area parkir yang lebih luas
• Dekat dengan kawasan waterfront PIK2 - memudahkan aktivitas setelah pameran

Apakah Ada Pameran SIAL InterFOOD Lain di Indonesia 2026?

Ya ada. SIAL InterFOOD 2026 digelar oleh Seven Event bersama Comexposium (pihak Prancis pemilik brand SIAL Network), pada 4–6 November 2026 di JIExpo Kemayoran, Jakarta, dengan dukungan Kementerian Perindustrian RI.

Rekomendasi kami: selalu verifikasi melalui situs resmi kristainterfood.com dan kanal resmi Instagram @interfoodexpo. Jika ada keraguan, hubungi langsung Krista Exhibitions melalui kontak resmi mereka.

Apakah Kualitas Pameran Menurun Tanpa Mitra SIAL?

Ini adalah kekhawatiran yang wajar, dan jawabannya adalah tidak - bahkan kemungkinan besar lebih baik. Alasannya:

• Venue yang lebih besar dan lebih modern (NICE PIK2 vs JIExpo) memberikan pengalaman yang lebih baik bagi exhibitor dan pengunjung
• Krista Exhibitions memiliki 27 tahun pengalaman di industri pameran Indonesia - mereka bukan pendatang baru
• Program unggulan 2026 justru lebih ambisius: La Cuisine Cooking Competition dengan hampir 1.000 chef dari dalam dan luar negeri, Indonesia Coffee Art Battle, dan Roasting Competition
• Target yang sama atau lebih besar: 1.500+ exhibitor, 95.000+ pengunjung, 63+ negara
• Tanpa royalti ke mitra asing, lebih banyak sumber daya bisa diinvestasikan ke kualitas pameran
• Satu tambahan konteks penting: Krista Exhibitions di 2026 tidak hanya menggelar KRISTA InterFOOD November di Jakarta. Mereka juga menyelenggarakan pameran F&B di Yogyakarta (April 2026) dan Surabaya, ini menunjukkan bahwa kapasitas operasional dan kepercayaan industri terhadap Krista Exhibitions tidak terganggu oleh perselisihan hukum yang sedang berjalan.

Siapa yang Hadir di KRISTA InterFOOD 2026?

Kategori pameran tetap sama dengan SIAL InterFOOD di tahun-tahun sebelumnya:

• Bakery & Confectionery - mesin, peralatan, bahan baku (termasuk booth Dapur Cipta)
• Food Ingredients & Additives - ragi, stabilizer, flavor, preservative, pewarna
• Food & Hospitality (HoReCa) - peralatan hotel, restoran, kafe
• Wine & Spirits, Coffee, Tea and Cocoa
• Frozen Food, Fish Seafood and Meat Products
• Retail & Franchise - konsep franchise dan ritel F&B
• Halal, Organic and Natural Health Food Products

Informasi Praktis KRISTA InterFOOD 2026

Tanggal: 4–7 November 2026

Lokasi: NICE (Nusantara International Convention Exhibition), PIK2, Tangerang, Banten

Jam operasional: 10.00–19.00 WIB (hari terakhir 7 Nov: 10.00–18.00 WIB)

Registrasi pengunjung: register.kristaonline.com/visitor/kristainterfood

Website resmi: kristainterfood.com

Instagram resmi: @interfoodexpo

Booth PT Cipta di KRISTA InterFOOD 2026

PT Cipta hadir di KRISTA InterFOOD 2026 membawa solusi lengkap bahan bakery - Chockely, Croner, Unclely, Innova. Atur jadwal demo dan pertemuan via WhatsApp: 081779041515

FAQ: Pertanyaan Seputar Perubahan SIAL → KRISTA

Apakah tiket/registrasi SIAL InterFOOD lama masih berlaku?

Tidak - registrasi SIAL InterFOOD yang pernah diterbitkan di tahun-tahun sebelumnya tidak berlaku untuk KRISTA InterFOOD 2026. Registrasi baru perlu dilakukan melalui register.kristaonline.com/visitor/kristainterfood.

Apakah stand/booth yang pernah dibooking untuk SIAL InterFOOD 2026 otomatis pindah ke KRISTA InterFOOD?

Tidak otomatis. Jika Anda sebelumnya melakukan pemesanan stand untuk "SIAL InterFOOD 2026" dengan pihak yang berbeda dari Krista Exhibitions, Anda perlu mengklarifikasi status pemesanan tersebut dan kemudian mendaftar langsung melalui register.kristaonline.com/exhibitor/kristainterfood.

Apakah KRISTA InterFOOD masih diakui sebagai pameran internasional?

Ya - dengan 63+ negara yang terwakili dan ribuan exhibitor internasional, KRISTA InterFOOD 2026 tetap merupakan pameran F&B berskala internasional. Afiliasi dengan SIAL Network Prancis bukan satu-satunya faktor yang menentukan skala internasional sebuah pameran.

Apakah masih ada acara SIAL InterFOOD di tempat lain di Asia?

SIAL Network (Comexposium) memiliki pameran di berbagai negara Asia lainnya, termasuk SIAL China dan SIAL Paris. Perselisihan ini spesifik untuk pameran di Indonesia dan tidak mempengaruhi acara SIAL di negara lain.

🤝 Sampai Jumpa di KRISTA InterFOOD 2026

KRISTA InterFOOD 2026 adalah pameran F&B yang tidak boleh dilewatkan pelaku industri bakery. Dapur Cipta siap menyambut Anda di booth kami. Info produk, demo, dan jadwal pertemuan: 081779041515

Sumber:

• VOI.id - SIAL InterFOOD 2026 Bidik 20.000 Pengunjung
• Detik - Krista Interfood 2026 Digelar di NICE PIK 2
• GAPMMI - Krista Exhibitions Selenggarakan Krista InterFOOD 2026
• Youtube - Laporkan Kasus Tindak Pidana, Krista Exhibitions Group Tetap Gelar Pameran | iNews Pagi 24/1