Makanan Manis & Dessert

Choco Pizza

Choco Pizza
Porsi 1 Porsi
Waktu 75 menit
Tingkatan Medium

Bahan-bahan

Bahan Adonan :
  • 250gr Terigu Protein Sedang
  • 30gr Gula pasir
  • 4gr Ragi
  • 190gr Air
  • 20gr Margarin 
  • 4gr Garam
  • 15gr EKL
Bahan Topping :

Instruksi

Adonan Pizza :
  1. Aduk terigu, ragi, gula, dan air sampai setengah kalis.
  2. Tambahkan margarin, garam dan EKL kemudian aduk kembali hingga adonan kalis.
  3. Resting adonan selama 1jam.
  4. Setelah adonan mengembang, bagi menjadi 2 adonan dan bentuk menjadi bulat untuk finishing pizza menggunakan topping.
  5. Tambahkan innova pasta coklat, lalu ratakan.
  6. Kemudian taburkan kacang almond slice, chocohips.
  7. Bakar pizza dalam oven suhu api atas 230 derajat celcius dan api bawah 170 derajat celcius selama 10 menit.
  8. Pada 3 menit terakhir tambahkan marshmellow lalu lanjutkan bakar kembali.
  9. Setelah pembakaran selesai, tambahkan potongan buah pisang lalu potong pizza menjadi 8 bagian.
  10. Pizza siap dihidangkan.

Menuju halaman Perusahaan

Explore Our Products CTA Thumb

Jelajahi Produk Kami

Temukan produk bahan baku kami yang sesuai dengan kebutuhan bisnis Anda

Produk Kami

Menuju halaman Bantuan & Dukungan

Baking Aid Products

Katalog Produk Kami

Temukan produk bahan baku kami yang sesuai dengan kebutuhan bisnis Anda

Download Katalog Produk