甜食和甜点

Choco Pizza

Choco Pizza
份量 1 份量
时间 75 分钟
等级 Medium

材料

面团原料:
  • 250克中筋面粉
  • 30克白砂糖
  • 4克酵母
  • 190克水
  • 20克人造黄油
  • 4克盐
  • 15克EKL
配料:

说明

披萨面团:
  1. 将面粉、酵母、糖和水搅拌至半光滑状态。
  2. 加入人造黄油、盐和EKL,再次搅拌至面团光滑。
  3. 让面团静置1小时。
  4. 面团发酵后分成两份,揉成圆形作为披萨底,准备添加配料。
  5. 涂抹巧克力酱,均匀抹开。
  6. 撒上杏仁片和巧克力豆。
  7. 将披萨放入烤箱,上火230摄氏度、下火170摄氏度烘烤10分钟。
  8. 最后3分钟加入棉花糖继续烘烤。
  9. 出炉后铺上香蕉片,将披萨切成8等份。
  10. 披萨即可上桌。

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