Baking & Pastry
Greentea Christmas Trees Cake
Porsi
6 Porsi
Waktu
120 menit
Tingkatan
Medium
Bahan-bahan
- 40gr gula
- 120gr telur
- 15gr susu cair
- 10gr maizena
- 10gr garam
- 1gr baking powder
- 50gr terigu
- 10gr madu
- 20gr minyak
- 3gr Innova Cake Emulsifier
Instruksi
Cara Membuat:
- Panaskan oven 160–170°C dan siapkan cetakan kerucut.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu masukkan madu.
- Masukkan susu dan minyak, aduk rata.
- Masukkan terigu, maizena, garam, dan baking powder yang sudah diayak, aduk lipat hingga homogen.
- Masukkan Innova Cake Emulsifier, aduk kembali hingga adonan halus dan stabil.
- Bagi adonan menjadi dua: satu putih, satu diberi essence pasta green tea.
- Tuang adonan ke cetakan secara selang-seling.
- Panggang 25–35 menit hingga matang, dinginkan, lalu keluarkan dari cetakan.