Cipta Food | Produk Bakery Wajib Dicoba di KRISTA InterFOOD 2026

KRISTA InterFOOD 2026 必试烘焙产品——采购商完整指南

日期 09 10月

阅读时间 8 分钟

2026年11月4日起，来自印度尼西亚各地的数千名食品行业从业者——包括烘焙店经营者、糕点主厨、经销商、中小微企业（UMKM）以及国际采购商——将齐聚坦格朗 NICE PIK 2。

面对数百家参展商和数千种展出产品，如何确保自己不会错过最适合烘焙业务的产品？

本文是 PT Cipta 为采购商准备的完整参观指南，涵盖展馆信息、PT Cipta 展位必试产品，以及帮助您争取最佳合作条件的采购问题清单。

KRISTA InterFOOD 2026 将于2026年11月4日至7日在坦格朗 NICE PIK 2 举行。PT Cipta 将设立官方展位，展示旗下完整产品系列，包括 Chockely（代可可脂巧克力）、Innova（面包改良剂、蛋糕乳化剂及各类酱料）、Croner（馅料及果酱）和 Unclely Puff Pastry（冷冻酥皮）。

参观者可以现场试用产品、与我们的团队讨论产品配方，并在展会期间了解专属 B2B 商务合作优惠。

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立即联系我们，了解展位位置、现场烘焙演示时间，并预约展会期间的 B2B 商务咨询时段！

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1. KRISTA InterFOOD 2026 完整展会信息

在规划参观行程之前，请先了解今年印度尼西亚重要食品行业展会的基本信息。

项目	详细信息
官方名称	KRISTA InterFOOD 2026
展会日期	2026年11月4日至7日
展会日程	星期三至星期六，共4天
展会地点	NICE – Nusantara International Convention & Exhibition，PIK 2，坦格朗
开放时间	10:00–18:00 WIB（最后一天为10:00–16:00 WIB）
主办方	KRISTA。该展会在2025年与法国合作方的合作结束后，延续原 SIAL InterFOOD 展会的品牌与发展。
展会重点	食品及烘焙行业，包括原材料、设备、技术和 F&B 产品趋势
目标观众	食品饮料制造商、烘焙店、糕点主厨、经销商、食品行业中小微企业及采购商
PT Cipta 是否参展	是——设有官方展位，提供现场产品演示及 B2B 商务咨询。

ℹ️ KRISTA InterFOOD 是在2025年与法国合作方结束合作后，延续 SIAL InterFOOD 发展而来的展会。展会仍由 KRISTA 主办，延续既有的专业标准和规模，并迁至更加现代化的 NICE PIK 2 场馆举办。

2. 如何前往 NICE PIK 2——交通指南

NICE（Nusantara International Convention & Exhibition）位于坦格朗的 PIK 2 区域。该区域正在快速发展，从大雅加达地区各地前往也越来越方便。

从雅加达中部或南部出发

经 Sedyatmo 收费公路，朝苏加诺-哈达国际机场方向行驶，预计需要40–60分钟，具体取决于交通状况。
从通往 PIK 2 的出口驶出，并按照路标前往 NICE Convention Center。
建议：上午9点前出发，以避开收费公路的拥堵时段。

从雅加达东部或勿加泗出发

经雅加达外环路（JORR），再转入 Sedyatmo 收费公路，预计需要60–90分钟。
其他选择：TransJakarta 公共交通或主办方提供的接驳巴士。

从坦格朗市区出发

经 Kosambi 一带的地方道路前往 PIK 2，预计需要20–30分钟。
NICE 设有较充足的停车位，建议提早抵达，以便选择更合适的停车位置。

公共交通

请访问 kristainterfood.com，查询从附近车站或客运站出发的官方接驳巴士信息。
可使用 Grab 或 Gojek，直接前往 PIK 2 / NICE Convention Center 区域。

3. KRISTA InterFOOD 2026 展出的 PT Cipta 全系列产品

这是一个难得的机会，让您能够亲自查看、触摸、试用 PT Cipta 的完整产品系列，并直接与我们的销售及研发（R&D）团队交流。

以下是本次展位展示的产品分类及体验重点。

产品类别	品牌 / 产品	适用领域	展位必体验项目
代可可脂巧克力	Chockely Premium / White / 巧克力刨花	巧克力包衣、蘸酱、甘纳许及烘焙装饰	现场观看巧克力融化与调温演示，观察产品的质地和光泽。
高性价比代可可脂巧克力	Chocc 168 巧克力棒及 Crunchy	大批量生产、馅料及经济型配料	比较 Chocc 168 与 Chockely，找到更符合您利润需求的选择。
巧克力酱料及馅料	Innova Paste / Chocc 168 Paste	面包馅料、涂抹酱及蛋糕混合配料	现场品尝，评估产品的风味与细腻度是否适合您的面包应用。
淋面酱	Innova Dip Glaze / Chocc 168 Dip Glaze / Carreza Dip Glaze	甜甜圈、可颂、闪电泡芙及奶油泡芙的表面装饰	观看现场蘸酱演示，比较不同产品的光泽和凝固时间。
馅料及果酱	Croner 水果果酱 / Nastar 菠萝酥馅料 / 花生酱 / Vla 卡仕达馅料	Pia 酥饼、Nastar 菠萝酥、甜面包及饼干	试用适合农历新年菠萝酥及圣诞节饼干生产的馅料。
面包改良剂	Innova Bread Improver	吐司、甜面包及大批量汉堡面包生产	观看面团制作演示，直观了解面包体积及内部组织。
蛋糕乳化剂	Innova Cake Emulsifier / Soft 168	蒸蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕及瑞士卷	品尝现场制作的蛋糕，比较添加与未添加蛋糕乳化剂的质地差异。
冷冻烘焙产品	Unclely Puff Pastry	可颂、丹麦酥、果馅卷及便捷酥皮应用	观看冷冻酥皮直接从冷冻状态进入烤箱的现场演示，产品约15分钟即可出炉。
烘焙装饰	Innova 彩针糖 / 巧克力豆 / 巧克力钮扣	杯子蛋糕、饼干、布朗尼及生日蛋糕	了解不同颜色与尺寸的选择，满足您的装饰需求。

💡 在 PT Cipta 展位，您可以申请产品样品，带回自己的生产厨房进行测试，再决定是否下单。请充分利用这次机会！

4. PT Cipta 展位现场烘焙演示

PT Cipta 展位与普通展位最大的不同，在于我们提供现场烘焙演示（LIVE Baking Demo）。

您不只是看到摆放在货架上的产品，还可以亲眼观察产品在实际厨房操作中的表现。

计划展示的现场演示

Chockely 巧克力演示： 学习正确的巧克力融化方式、蘸酱技巧及甘纳许制作方法。适合希望提升巧克力包衣品质的烘焙店。
Unclely Puff Pastry 酥皮演示： 展示冷冻酥皮直接入炉的烘焙流程，约15分钟即可制作可颂和丹麦酥。适合希望提高生产效率的咖啡馆及烘焙店。
Innova 蛋糕乳化剂演示： 直接比较添加与未添加 Innova Cake Emulsifier 制作的蛋糕，让您亲自观察体积和质地的差异。
Croner 馅料演示： 展示菠萝酥馅料、甜面包馅料及水果果酱的应用，为圣诞节和新年期间的产品生产提前做好准备。

📅 演示时间可能会有所调整。参观前，请直接到展位查询最新安排，或通过 WhatsApp 联系我们的团队。

💬 预约专场演示——申请私人商务咨询

针对经销商及大批量烘焙企业，PT Cipta 在展位提供私人商务咨询服务。

欢迎联系我们，预约在 KRISTA InterFOOD 2026 期间与销售或研发团队进行一对一交流。

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5. 采购商提问清单——让参观更有价值

没有提前准备就参加展会，可能会浪费时间和精力。请根据您的业务类型使用以下清单，确保离开展位时已经获得所需信息。

采购商类型	在展位必须询问的关键问题	目标产品
烘焙店经营者 / 中小微企业	最低起订量（MOQ）是多少？是否有经销或转售计划？大批量订购前能否先进行产品测试？	Chockely、Croner、Innova Cake Emulsifier、Unclely
专业糕点主厨	是否有可与 couverture 巧克力相比较的代可可脂巧克力？可可含量是多少？能否定制配方？	Chockely Premium、Innova Dip Glaze、Chocc 168 Crunchy
烘焙原料店	经销商利润空间如何？是否提供营销支持？是否接受寄售合作？	全系列产品，重点了解烘焙原料店经销合作计划
经销商 / 代理商	哪些地区可以申请代理？成为 PT Cipta 官方经销商需要满足什么条件？	Innova、Chockely、Croner、Unclely 全系列产品
B2B 食品制造商	是否提供25公斤以上的大包装？是否支持自有品牌（Private Label）？是否具备出口认证？	Innova Paste、Chocc 168、Croner 大包装产品、Unclely OEM
国际采购商	是否提供出口所需的清真认证？能否提供分析证书（COA）及产品规格书？出口最低起订量是多少？	具备相应国际认证的产品

6. KRISTA InterFOOD 2026 高效采购策略

经过20年的发展，印度尼西亚食品展览行业不断进步。经验表明，参观效果最好的采购商，往往都是有备而来。

以下是我们的建议。

技巧一：第一天参观，争取更好的合作条件

11月4日（星期三）是展会首日。此时展位备货较为充足，产品样品选择更多，销售团队通常也有更多时间进行深入咨询。展会最后一天可能更加繁忙，详细交流的时间也可能比较有限。

技巧二：带上您目前使用的产品清单

PT Cipta 的研发团队可以协助您将现有产品与 Innova 或 Chockely 系列进行比较。建议携带现有产品的规格资料或包装照片，以便进行更准确的对比。

技巧三：拍下所有感兴趣的产品

展会上有数千种产品，很容易忘记自己看过哪些商品。请拍摄感兴趣的产品，并记录产品编号或品牌名称，以便展会结束后跟进订单。

技巧四：索取名片并扫描电子产品目录二维码

请务必获取 PT Cipta 团队的直接联系方式，并扫描我们的电子产品目录二维码。这样即使您回到所在城市，也能轻松跟进订单，无须再次前往展会。

技巧五：协商最低起订量及展会专属合作计划

行业展会通常是生产商推出特别合作计划的好时机，例如降低首次订购的最低起订量、提供展会专属价格，或安排产品试用计划。

请直接询问是否有仅在 KRISTA InterFOOD 2026 期间有效的特别优惠。

技巧六：提前预约参观

如果您来自外地，例如万隆、泗水或三宝垄，建议出发前先联系 PT Cipta 团队。

我们可以确认展位位置、推荐最符合您需求的演示项目，并提前准备您需要的具体技术资料。

7. 为什么 PT Cipta 值得列入您的必访展位清单？

KRISTA InterFOOD 汇集了数千个展位，为什么 PT Cipta 应该成为您的优先参观对象？

以下是从商业合作角度出发的理由：

📅 20年行业经验： 持续服务印度尼西亚烘焙行业。
🗺️ 覆盖印度尼西亚90%以上地区的分销网络： 帮助您在所在城市获取我们的产品。
🏷️ 七大活跃品牌： Innova、Chockely、Chocc 168、Croner、Carreza、Unclely 和 Soft 168，为烘焙业务提供一站式产品解决方案。
🏭 17,000平方米工厂： 配备符合欧洲标准的自动化设备，支持稳定一致的生产品质。
✅ 清真认证、印尼 BPOM 产品注册及出口能力： 为希望扩大业务规模的企业提供支持。
🔬 研发支持： 我们的配方团队可以协助您使用 PT Cipta 产品开发新配方。
🤝 烘焙原料店合作计划： 为合作门店提供分销机会及营销支持。